Высокогорный Баоджун
Баоджун относится к категории самых популярных и любимых многими улунов с острова Тайвань. Характерными особенностями Баоджуна можно назвать яркий аромат свежих цветов и нежный, но в то же время тонизирующий и бодрящий вкус. Заваренный улун имеет яркой-зеленый цвет.
[Баочжун]
Баочжун (包種茶; bāo zhŏng chá) – чай с большой историей. Ещё баочжуны называют «пушонгами». Самое название «Бао Чжун Ча», — «упакованный в кулёк чай», — появилось из-за традиции заворачивать чай в кулёк. Можно перевести это название и как «завёрнутый чай» или «обёрнутый чай». Баочжуны – один из классических тайваньских светлых улунов. Этот чай, скрученный вдоль оси листа, обладает ярким ароматом и насыщенным свежим вкусом. Во вкусе баочжунов классическими нотками являются «бобовые» и «овощные». Основные ноты балансируются цветочными, медовыми и пряными нотками.
Баочжуны пропекают легко, так что этот чай будет одинаково интересен и мужской и женской аудитории. Приятная особенность этого тайваньского чая – он, относительно других чаёв с «Прекрасного Острова», весьма недорогой. Тайваньский чай (тогда его называли «формозским») ввозили в Россию ещё с конца XIX века, когда остров контролировался японцами.
Любой начинающий любитель чая, в обязательном порядке, должен попробовать настоящий тайваньский чай баочжун.
Купить в магазине PUERENERGY
