Чай Лун Цзин (Колодец Дракона)

Лун Цзин – эксклюзивный зеленый чай, который известен далеко за пределами Китая, где он произрастает в провинции Чжэцзян. Такой зеленый чай, другое название которого «Колодец дракона», имеет легкую обжарку, что придает напитку яркий аромат и изысканные вкусовые качества.

Сбор чая Лун Цзин происходит ранней весной, когда у растений только появляются молодые листочки. После сбора листочки чая проходят процедуру обжарки, технология которой была выработана тысячами лет производства «Колодца Дракона». Плоские и длинные чаинки после обжаривания приобретают неповторимый аромат шоколада, смешанный с тончайшими нотками орхидеи и семян подсолнечника.

Сухая заварка чая пахнет просто изумительно, а после заваривания приобретает еще и удивительный вкус. Горячий чай нежный, мягкий и имеет бодрящий маслянистый вкус. Цвет настоя чистый, нежно-зеленый, на него приятно смотреть.

Послевкусия зеленого чая «Колодец Дракона» просто очаровывает своей сладостью и многогранностью. Хочется снова и снова пробовать этот удивительный напиток, выращенный в Поднебесной.

Зеленый чай Лун Цзин, как считают китайские мудрецы, позволяет ощутить дыхание Великой Гармонии, тонизирует и насыщает энергией. Напиток содержит огромное количество полезных аминокислот, витамин С, а также антиоксиданты. Чай «Колодец Дракона» положительно влияет на организм человека, существенно замедляет процессы старения, тонизирует и бодрит.

Начиная утро с чая Лун Цзин, можно наполниться энергией на весь день, улучшить настроение, намного быстрее справляться с любыми вопросами. Напиток прекрасно проясняет ум и, согласно приданиям китайской народной медицине, положительно оказывает влияние на легкие.

«Колодец Дракона», которым в Китае традиционно угощают почетных гостей, заваривается в довольно оригинальный способ. Кипяток используется лишь для ополаскивания посуды и ее нагрева. Заваривать сам чай можно следует только мягкой и чистой кипяченой водой, охлажденной до 80С. Зеленый чай заваривается посредством нескольких проливов и не настаивается длительное время, так как через порядка 3-5 минут в напитке появляется горечь.