Чай Мате
Мате является сравнительно новым вариантом чая и относится, скорее, к экзотическим, чем повседневным напиткам. Он слишком сильно отличается от привычного для европейцев чая. К тому же в составе должна присутствовать пыль, являющаяся показателем правильной сушки. А ведь ее не должно быть в любых других сортах напитка, как и мелких кусочков стебельков. Впрочем, употребляют его не только по этой причине или из-за его необычного вкуса. Нет, парагвайский чай привлекает многих людей и своими свойствами.
Аргентинский чай йербе мате со стебельками, эксклюзивным вкусом и приятным ароматом.
Йербе мате с выдержкой 3 года, стебельками и особой вкусовой гаммой.
Отборный йерба мате с минимальным содержанием стебельков, ярким вкусом и насыщенным ароматом.
Кстати, у нас самая низкая цена на Мате. При этом — на любой его вид, которых довольно много. Плюс наш магазин предлагает услуги по бесплатной доставке товара, имеющего фирменную упаковку, что делает приобретенный чай еще и хорошим подарком. Тем более, что на этикетке будет содержаться не только полезная информация о составе, но и способ правильного заваривания.
Разновидности Матэ
Если вы желаете выбрать подходящий напиток, то стоит запомнить — разновидностей его достаточно много:
- Compuesta, или же чай содержащий лекарственные растения. Имеет выдержку до полутора лет, в состав входит ряд дополнительных компонентов — мята, липа, шалфей, а также цветы апельсина и мандарина. В смеси получается более 65% листьев;
- Despalada, у которого в составе нет палочек — только сушеные листья и пыль. Имеет выдержку около 19 месяцев, имеет выраженный горький привкус и уже на 90% состоит из листьев;
- Saborizada, в котором присутствуют определенные вкусовые добавки, что придает ему свежее ягодное послевкусие. Имеет выдержку около полутора лет, при этом в составе вместо фруктов вполне может присутствовать ароматическое масло;
- Suave, или же просто Зеленый мате. Выдержка самая короткая — всего 9 месяцев, что придает заваренному напитку чуть терпкий и очень мягкий, по сравнению с классическим вариантом, привкус;
- Can Palo или же Златой мате. Его выдержка доходит до 2 лет, и он относится к классическим вариантам. Имеет слегка кисловатое послевкусие.
Полезные свойства
Как было сказано — многие люди желают купить чай Матэ за его особые свойства. Сама смесь имеет уникальный состав, в котором содержится большое количество витаминов и необходимых для человеческого организма микроэлементов. Такой чай действительно способен исцелять ряд болезней.
Учеными во время исследований было установлено, что в этом чае содержатся витамины разных групп, в количестве большем, чем в пчелином меде. Также есть кальций, магний, железо, сера, медь и ряд кислот, среди которых выделяется пантотеновая и никотиновая. И это не полный список, а только те вещества, которых больше всего.
В мате содержится матеин, являющийся аналогом кофеина, но без его побочных эффектов (учащенного сердцебиения, нервной дрожи и тремора). А это природный стимулятор психической (а не только физической) активности человека, без привыкания и с довольно мягким воздействием. С его помощью можно поддерживать себя в бодром и собранном состоянии. Если принимать мате вечером (за часа полтора — два до сна), можно получить другой полезный эффект — глубокий сон.
