«Лун Цзинь» – Колодец Дракона
0
На главную
Отправить сообщение
Карта сайта
Выгодная
цена
Бесплатная доставка
от 2500 руб.
100% гарантия
качества
Фирменная
упаковка
Доставка на
следующий день

«Лун Цзинь» – Колодец Дракона

Есть вопросы?

Проконсультируйстесь с нашими специалистами по телефону:

8 495 532-92-65

Обратная связь

* Ваше имя:

* Телефон:

* Время звонка:

c до

Поделиться

руб.
Нет в наличии
Описание товара

Чай «Лун Цзинь» (Колодец Дракона) – один из самых знаменитых китайских зеленых чаев в мире. При производстве чая используются только отборные верхушки побегов с двумя листочками. Особый климат провинции Чжэнцян, где выращивают чай, придает напитку неповторимый аромат и очень глубокий яркий вкус. После сбора листы подвяливаются 8 часов на открытом воздухе и обжариваются, что останавливает процессы ферментации.

 
416_848178498627857_8350241162156899994_n 1014101_848178395294534_1731980142700151846_n 10003956_848178405294533_8750401076646847927_n 10352283_848178418627865_4806604030404495100_n

Вкусовые качества и полезные свойства

У чая «Лун Цзянь» ярко выраженный цветочный аромат с легкими аккордами фруктов и орехов. Вкус удивительно мягкий и гармоничный, несколько маслянистый. Постепенно вкус раскрывается множественными гранями. Послевкусие нежное и слегка сладковатое.

«Лун Цзинь» по своим вкусовым качествам и полезным свойствам входит в 10-ку лучших зеленых китайских чаев. Напиток способен улучшить мыслительные процессы, структурирует логику, делает ум четким и ясным. В чае содержится большое количество витамина С, антиоксидантов, калия.

Заваривать чай «Лун Цзинь» лучше всего в посуде из фарфора или стекла. В среднем достаточно взять 2-3 грамма листов на каждые 100 мл воды. Рекомендуется брать воду с температурой 80С.

 
10402625_848178571961183_2785494332355740384_n 10409566_848178558627851_3489087016252667678_n 11898712_848178528627854_454720590203793219_n 12108861_848178238627883_150053355816567472_n 12140763_848178265294547_5451063085340708300_n 12472735_848178468627860_4304141859390290195_n

Аромат сухой заварки: зелёно-ореховый.
По проливам: 1-ый — 100%, 2-ой — 90%, 3-ий — 70%, 4-ый — менее 30%.
Аромат заваренного чая приятный, ореховый.
Даже без промывки настой чистый.
Вкус заваренного чая без явных дефектов, ореховый, с незначительной «зелёной» нотой.
Послевкусие очень лёгкое — до 6 минут, с уходом в приятную зелень.
Аромат пустой чашки (тонкостенного фарфора) — до 2-х минут (активная часть).
Чашка «вспыхивает» от тёплого дыхания до +4 минут дополнительно.

Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани.

Красный чай «Копченый король» относится к категории напитков с необычным вкусом и ароматом. Особый процесс производства предполагает сбор чайных листьев и их сушку над тлеющими сосновыми поленьями. Приятный рубиново-красный настой пахнет копченостями. В аромате также прослеживаются нотки чернослива, имбиря, сушеной груши, орехов и карамели. Вкус поражает своей свежестью и пряностью. Чай оставляет нежное послевкусие без горечи и кислоты.

Удивительный чай «Копченый король» — роскошный напиток с полезными свойствами. Чай содержит аминокислоты и витамины, выводит токсины, улучшает состояние крови, положительно сказывается на работоспособности желудка и сердечной системы. Хорошо согревает чай в холодное время года, отлично расслабляет. Позитивное воздействие чай оказывает на зубы и десны.

 
535306_848818115230562_7112192057701250122_n 5790_848818241897216_2858956649781025838_n 9182_848818178563889_980318041963735139_n 12107041_848818371897203_8048666937378826193_n

Как заваривать?

Заваривать «Копченый король» следует из расчета она чайная ложка сухой заварки на 200 мл воды с температурой 90-95С. Красивый темно-бордовый цвет настоя, яркий вкус и аромат можно получить при настаивании чая на протяжении 5-7 минут. Одной порции хватает на 3-4 пролива.

 
12799280_848818228563884_1626505521405716658_n 12809595_848818211897219_3417977963697317370_n

Мощный копчёный аромат, с «огоньком».
В заваре у чая аромат также достаточно яркий.
По проливам: 1-ый — 100%, 2-ой — 100%, 3-ий — 70%, 4-ый — около 30%.
Даже без промывки чай имеет чистый, прозрачный настой.
Вкус с лёгким копчением, которое не закрывает полностью вкус самого чая.
Послевкусие — без кислоты и горечи.
Яркий аромат пустой чашки, с фруктово-ягодными нотами, пробивающимися из-под лёгкого копчения.
Длительность аромата пустой чашки (в активной части) — до 2,5-4 минут, плюс чашка «вспыхивает» от дыхания +2 +2,5 минуты дополнительно.
Явных дефектов у чая не замечено, разве что держит он до трёх проливов только.
Чай, конечно, плантационный и не уникальный, но высокого качества, намного лучше среднего по рынку.

Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани.

«Те Гуань Инь» — полуферментированный крупнолистовой улун, выращиваемый в китайской провинции Фуцзянь. Наиболее известный и популярный чай в Китае. Для изготовленяи этого улуна используются зрелые чайные листья. Слабая ферментация позволяет сохранить в напитке танин и витамины, придать напитку уникальный вкус с пряно-фруктовым ароматом.

Готовый настой имеет светло-зеленый с небольшой бирюзой оттенок. В аромате улуна сочетается опьяняющий цветочный аромат с легкими нотками сирени и уникальный запах пряного улуна. Вкус «Те Гуань Инь» поражает роскошью, чрезвычайно богат и с небольшой сладостью. Послевкусие содержит слабые нотки сирени и сладости.

Чай «Те Гуань Инь» позитивно сказывается на организме. Напиток успокаивает ум, дарит телу легкость. По своему целебному эффекту напиток схож с зелеными чаями. В нем содержится большое количество витаминов и минералов, которые легко усваиваются. Также, содержатся в чае такие минералы как фтор, йод, фосфор, калий, марганец и железо.

Для заваривания «Те Гуань Инь» нужно использовать очищенную воду с температурой 85-90С. На 200 мл воды следует взять 8-10 грамм сухой заварки. Заварник нужно взять из фарфора либо исинской глины. Первую заварку следует держать 2-3 секунды и слить. Затем каждую заварку следует настаивать по 5-10 секунд. Улун выдерживает до 6 заварок.
580339_849540265158347_3487176551023061665_n 995342_849540178491689_2443374154617177033_n 10250109_849540348491672_4029741234848165284_n 12321359_849540421824998_1509334726457314690_n 12524414_849540211825019_9094656059009332215_n 12804714_849539271825113_1069939876610285600_n 12813987_849540171825023_8256942531614194758_n

Аромат сухой заварки — яркий, «зелёнь» + «ТГ-шка».
По проливам: 1-ый — 60% (первый пролив не раскрылся в полной мере), 2-ой — 100%, 3-ий — 80%, 4-ый — 50%, 5-ый — менее 10%.
Аромат заваренного чая — цветочный, характерный для ТГ-шки.
Послевкусие — до 3,5-4 минут, без горечи (что последнее время встречается в части ТГ на рынке).
Аромат пустой чашки (тонкостенного фарфора) — менее 1 минуты.
В целом — вполне приличная ТГ, без явных дефектов вкуса.

Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани.

Фэн Хуан Дан Цун («Полет Феникса») – чай с уникальный вкусом и освежающим ароматом. С давних времен сырье для улуна собирается с двух кустов, растущих на горе Феникса – спящем вулкане, являющимся одной из китайских достопримечательностей.

Особая почва местности с большим содержанием минералов придает чаю неповторимый вкус. После скручивания улуны дополнительно прожариваются, что придает заварке бурый цвет. Вкус у напитка глубокий, насыщен нотками пряностей и корицы. Аромат у готового напитка медово-карамельный, обладает освежающим привкусом шоколада и хвои. Фэн Хуан Дан Цун отлично согревает, способен поднять настроение и расслабить. Его можно пить для нормализации обмена веществ, похудения. Содержит много витаминов и минералов.

Фэн Хуан Дан Цун выдерживает многократную заварку – вплоть до 6-10 раз. Напиток, будто Феникс, возрождается после каждого заваривания. С первой заварки цвет чая янтарный, а с каждой последующей – более розовый с зеленоватыми оттенками.

 
734958_850562905056083_7477806837266645173_n 1936987_850563188389388_4751510385906823174_n 1958565_850562741722766_6228468523112379571_n 11148623_850562735056100_6100045515730920831_n 12042647_850562915056082_3199808970953825819_n 12718150_850563105056063_7779643639190211022_n 12803104_850563125056061_241853375791477502_n

Аромат сухой заварки — специи, насыщенный,  не яркий.
Особенно хорошо аромат чая раскрывается от тёплого дыхания.
По проливам: 1-ый — 100%, 2-ой — 100%, 3-ий — 80%, 4-ый — 40%.
Довольно чистый настой, даже без промывки.
Вкус заваренного чая — очень хороший ФХДЦ, яркий.
Единственный замеченный минус чая — он слишком «зелёный» даже для даньцунов, — и, следовательно, храниться будет плохо.
Такие чаи нужно пить сразу.
Послевкусие в активной части — до 6 минут, плюс — отголоски.
Аромат пустой чашки (тонкостенного фарфора) — до 5 минут, плюс чашка «вспыхивает» от дыхания до +15 (!) минут.
Отличный ФХДЦ, который нужно пить сразу свежий.

Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани.

Отзывы клиентов

Время работы и телефон
г. Москва
ул. Мурановская, д.8
Ежедневно
Пн-Пт: с 10.00 до 20.00
Сб-Вс: с 11.00 до 18.00
Наш телефон:
8 495 532-92-65
Способы оплаты
Яндекс.Метрика